食品安全大于天 ，食品安全关乎人民人民身段健全和性命安全 ，关系中华民族将来 。
奶业是攸关国计民生的事业 ，牛奶是健全中国、矫健民族不成或缺的民出产品 。国度高度器沉牛奶安全问题 ，执行食品安全战术 ，落实“四个最严” ，农业村落部将所有奶站纳入信息化监管系统 ，执行全覆盖的生鲜乳质量安全监测 ，成立无缝隙的质量安全追忆系统 。
能够说 ，这是乳制品安全质量监管最严格的时期 ，也是中国奶业乳制品质量安全水平处于汗青最好时期 。
不外 ，由于诸多成分的影响 ，国民对国产奶的信念还不及 ，为了撤销消费者的顾虑 ，成立消费信念 ，4688美高梅自2011年底启动“安全升级”战术 ，企业自检的同时 ，对峙每天自动把产品送到国度加工食品质量监督检验中心（内江）进行同步检测 ，并在公司官网颁布检测汇报 。截至2021年3月15日 ，4688美高梅已对峙9年多 ，3365天 ，从未间断 。
9年多来 ，4688美高梅敢于如此较真 ，自动作难自己 ，源于 ；扯孕悦⑺痉ā⒐碌木次 ，源于4688美高梅对消费者的安全承诺 ，源于自我挑战的刻意 ，更源于4688美高梅对品质的十足信念 。
4688美高梅占有壮大、齐全的产业链系统 。奶源上 ，4688美高梅开创了“先奶源 ，后市场”的发展模式 ，曾先后在“双世遗”武夷山脉建设34个现代化生态牧场 ，选取集约化、精密化、信息化治理方式 ，生鲜乳品质超过欧盟① 。
工艺上 ，4688美高梅投入1亿多元引进欧盟尺度的巴氏保鲜工艺出产设备 ，更多保留天然活性营养 。天然活性营养是牛奶的主题价值 ，是喝奶的重要主张 。
冷链配奉上 ，4688美高梅成立了国际先进的冷链节造度和美满的逐日配送系统 ，确保天然活性营养在2-6℃下送到消费者的餐桌上 ，确保消费者实现喝奶价值更大化 。
正是视质量为性命 ，凭借优质产业链和过硬的品质 ，4688美高梅成为全国首家全品项巴氏鲜奶陆续获得中国优质乳尺度认证的乳企 ，至今还是全国唯逐一家 。
图为国度奶业科技创新同盟理事长王加启向4688美高梅乳品有限公司董事长兼总经理蔡永康授牌
国度优质乳工程是国度沉要民生工程 ，肩负着“振兴民族奶业、健全中国度庭、造福子孙后世”的汗青使命 。
此表 ，4688美高梅蝉联中国奶业20强企业、斩获“十大乳品优良企业品牌”大奖、入选2020中国奶业融智创优品牌企业、荣获“学生营养改善贡献企业”称号、成为全国首家学生巴氏鲜奶入校园乳企……
责任沉于泰山 ，4688美高梅巴氏鲜奶逐日配送入户100多万户 ，保险每一杯牛奶安全只有进行时、没有实现时 ，“天天权威检测”战术将坚持不懈不会颠簸 ，4688美高梅天天都是“3·15” 。
①2019年生鲜乳菌落数≤1.59万个/ml ，远优于欧盟尺度10万个/ml ，在国内处于当先水平 。
